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Jetzt wird´s würzig: Gewürze selber mischen (18H1K105)

Jetzt wird´s würzig: Gewürze selber mischen (18H1K105)

Beginn Mo., 12.11.2018, 18:00 - 21:15 Uhr
Kursgebühr 16,00 € 16,00 €

Begleitend von vielen Riech- und Geschmacksproben erfahren Sie in diesem Kurs, wie Sie köstlich duftende Gewürzmischungen für den vielfältigen Einsatz in der Küche selbst herstellen können. Gemeinsam rösten, mörsern und mischen Sie Gewürze aus aller Welt - besondere Aufmerksamkeit soll typischen Wintergewürzen geschenkt werden. Bei kleinen Gewürzsnacks gibt es reichlich Gelegenheit, über Einsatz und Wirkung von Gewürzen zu fachsimpeln.

Begleitend von vielen Riech- und Geschmacksproben erfahren Sie in diesem Kurs, wie Sie köstlich duftende Gewürzmischungen für den vielfältigen Einsatz in der Küche selbst herstellen können. Gemeinsam rösten, mörsern und mischen Sie Gewürze aus aller Welt - besondere Aufmerksamkeit soll typischen Wintergewürzen geschenkt werden. Bei kleinen Gewürzsnacks gibt es reichlich Gelegenheit, über Einsatz und Wirkung von Gewürzen zu fachsimpeln.

Bemerkungen

Bitte mitbringen: ca. 12 EUR für Lebensmittel, ein Mörser (wenn möglich). Bitte mitbringen: ca. 12 EUR für Lebensmittel, ein Mörser (wenn möglich).

Dauer

1 Veranst., 1 Veranst., 4 UE

Kursleitung

Manuela Schütte

Kurs ist beendet, keine Anmeldung möglich


Kursort

B4.01 Küche

Annenstraße 10
01067 Dresden

Termine

Datum
12.11.2018
Uhrzeit
18:00 - 21:15 Uhr
Ort
B4.01 Küche
Download der Kurstermine

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