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Südafrika - die ganze Welt in einem Land (18F1K314)

Südafrika - die ganze Welt in einem Land (18F1K314)

Beginn Do., 31.05.2018, 18:00 - 21:45 Uhr
Kursgebühr 20,00 € 20,00 €

Die Küche Südafrikas ist so vielfältig wie die "Rainbow Nation", die hier lebt. Einflüsse der holländischen, französischen, englischen und schottischen Küche mischen sich mit der malayischen, indischen und karibischen Kochkultur. Aber auch die ursprüngliche Küche der schwarzafrikanischen Ureinwohner, der Buschmänner der Koi Koi und San, gewinnt mehr und mehr an Bedeutung. Dieser Kurs ist eine literarisch-kulinarische Reise quer durch das Land mit tollen Koch- und Backrezepten, Landschaften und Geschichten.

Die Küche Südafrikas ist so vielfältig wie die "Rainbow Nation", die hier lebt. Einflüsse der holländischen, französischen, englischen und schottischen Küche mischen sich mit der malayischen, indischen und karibischen Kochkultur. Aber auch die ursprüngliche Küche der schwarzafrikanischen Ureinwohner, der Buschmänner der Koi Koi und San, gewinnt mehr und mehr an Bedeutung. Dieser Kurs ist eine literarisch-kulinarische Reise quer durch das Land mit tollen Koch- und Backrezepten, Landschaften und Geschichten.

Bemerkungen

Bitte mitbringen: ca. 14 EUR für Lebensmittel. Bitte mitbringen: ca. 14 EUR für Lebensmittel.

Dauer

1 Veranst., 1 Veranst., 5 UE

Kursleitung

Anke Hoffmann-Arnold

Kurs ist ausgebucht, Eintrag auf Warteliste möglich


Kursort

VHS, Annenstraße 10 * B4.01 Küche

Annenstraße 10
01067 Dresden

Termine

Datum
31.05.2018
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
VHS, Annenstraße 10 * B4.01 Küche
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