Peruanische Speisen aus den Anden

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Montag, 07. September 2020 18:00–21:00 Uhr

Kursnummer 20F1K428
Dozentin Maria Tapia de Kordt
Datum Montag, 07.09.2020 18:00–21:00 Uhr
Anzahl Unterrichtseinheiten 4
Anzahl Veranstaltungen 1
Gebühr 17,00 EUR
Ort

VHS, Annenstr. 10
Annenstraße 10
01067 Dresden
Raum B4.01

Kursort

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Die Küche Perus ist sehr facettenreich und schmackhaft - nicht ohne Grund erklärte die UNESCO die peruanische Küche zum Weltkulturerbe. Im Kurs bereiten Sie gemeinsam u. a. die Klassiker "Lomo saltado" (ein Pfannengericht mit Rindfleisch) sowie "Papas a la Huancaina" (Kartoffelstücke mit einer scharfen Käsesoße) zu. Ein Cocktail mit peruanischem Traubenschnaps rundet diesen Abend ab.

Weitere Hinweise

Bitte mitbringen: ca. 15 € für Lebensmittel.

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