Jetzt wird´s würzig: Gewürze selber mischen

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Donnerstag, 12. November 2020 18:00–21:15 Uhr

Kursnummer 20H1K109
Dozentin Manuela Schütte
Datum Donnerstag, 12.11.2020 18:00–21:15 Uhr

Pausen nach Absprache

Anzahl Unterrichtseinheiten 4
Anzahl Veranstaltungen 1
Gebühr 30,00 EUR
Ort

VHS, Helbigsdorfer Weg 1
Helbigsdorfer Weg 1
01169 Dresden
Raum 2.05

Kursort

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Begleitend von vielen Riech- und Geschmacksproben erfahren Sie in diesem Kurs, wie Sie köstlich duftende Gewürzmischungen für den vielfältigen Einsatz in der Küche selbst herstellen können. Gemeinsam rösten, mörsern und mischen Sie Gewürze aus aller Welt -
besondere Aufmerksamkeit soll typischen Wintergewürzen geschenkt werden. Bei kleinen Snacks gibt es reichlich Gelegenheit, über Einsatz und Wirkung von Gewürzen zu fachsimpeln.

Weitere Hinweise

Bitte mitbringen: ca. 14 € für Lebensmittel, ein Mörser, kleine Dosen/ Tüten
Kleingruppe, Gebühr nicht ermäßigbar.

Ihre Ansprechpartner


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