Volkshochschule Dresden e.V. „Prof. Victor Klemperer“
Annenstraße 10 | 01067 Dresden
Telefon 0351 254 40 0 | Fax 0351 254 40 25
Öffnungszeiten:
Montag, Mittwoch und Freitag 9 - 13 Uhr
Dienstag und Donnerstag 9 - 13 Uhr und 14 - 18 Uhr
Gesonderte Sprechzeiten im Fachbereich Sprachen hier
Außenstelle Gorbitz
Helbigsdorfer Weg 1 | 01169 Dresden
Öffnungszeiten:
Montag und Dienstag: 15 - 18 Uhr
Mittwoch: 9 - 13 Uhr
Es geht um die Wurst - Bratwurst selber machen
Montag, 07. Juni 2021 18:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 21F1K106 |
| Dozent |
Thomas Hebebrand
|
| Datum | Montag, 07.06.2021 18:00–21:00 Uhr |
| Anzahl Unterrichtseinheiten | 4 |
| Anzahl Veranstaltungen | 1 |
| Gebühr | 33,00 EUR |
| Ort |
VHS, Annenstr. 10 |
Kursort
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In diesem Kurs können Sie sich mit Unterstützung eines Fleischermeisters an die Herstellung von Bratwürsten wagen. Gemeinsam bereiten Sie drei Sorten mit Schweine- und Lammfleisch zu - ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Zudem erhalten Sie grundlegende Informationen zur Warenkunde und Wurstherstellung. Am Ende des Kurses braten und genießen Sie die Würste, natürlich mit der passenden Beilage und Grillsauce.
Weitere Hinweise
Bitte mitbringen: ca. 20 € für Lebensmittel.
Kleingruppe, Gebühr nicht ermäßigbar.
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Volkshochschule Dresden e.V. „Prof. Victor Klemperer“
Annenstraße 10 | 01067 Dresden
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Mail: post@vhs-dresden.de
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Telefonisch Montag bis Freitag 9 bis 13 Uhr
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