Volkshochschule Dresden e.V. „Prof. Victor Klemperer“
Annenstraße 10 | 01067 Dresden
Telefon 0351 254 40 0 | Fax 0351 254 40 25
Öffnungszeiten:
Montag, Mittwoch und Freitag 9 - 13 Uhr
Dienstag und Donnerstag 9 - 13 Uhr und 14 - 18 Uhr
Gesonderte Sprechzeiten im Fachbereich Sprachen hier
Außenstelle Gorbitz
Helbigsdorfer Weg 1 | 01169 Dresden
Öffnungszeiten:
Montag und Dienstag: 15 - 18 Uhr
Mittwoch: 9 - 13 Uhr
Fisch-Kochkurs: Von der Elbe bis zum Mittelmeer
Dienstag, 14. Juni 2022 17:30–22:00 Uhr
| Kursnummer | 22F1K311 |
| Dozent |
Frank Rehwald
|
| Datum |
Dienstag, 14.06.2022
17:30–22:00 Uhr
Pausen nach Absprache |
| Anzahl Unterrichtseinheiten | 5 |
| Anzahl Veranstaltungen | 1 |
| Gebühr | 39,00 EUR |
| Ort |
VHS, Annenstr. 10
|
Kursort
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Fisch ist wohl eines der wohlschmeckendsten und interessantesten Lebensmittel. Doch nicht jeder hat den Mut, Fisch selbst zu zubereiten. Mit einem Küchenmeister an der Seite gelingt dies schon leichter: Er zeigt Ihnen, wie Sie dem Fisch die Frische von den Augen ablesen, ihn filetieren und perfekt garen. Und natürlich auch, welche Beilagen den Fischgenuss abrunden. Der Kurs umfasst Rezepte für regionale aber auch mediterrane Fischgerichte.
Fisch ist wohl eines der wohlschmeckendsten und interessantesten Lebensmittel. Doch nicht jeder hat den Mut, Fisch selbst zu zubereiten. Mit einem Küchenmeister an der Seite gelingt dies schon leichter: Er zeigt Ihnen, wie Sie dem Fisch die Frische von den Augen ablesen, ihn filetieren und perfekt garen. Und natürlich auch, welche Beilagen den Fischgenuss abrunden. Der Kurs umfasst Rezepte für regionale aber auch mediterrane Fischgerichte.
Weitere Hinweise
Bitte mitbringen: ca. 20 € für Lebensmittel.
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Annenstraße 10 | 01067 Dresden
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Mail: post@vhs-dresden.de
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Außenstelle Gorbitz
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Telefon: 0351 254 40 62
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