/ Kursdetails

Es geht um die Wurst - Bratwurst selber machen (19H1K105)

Es geht um die Wurst - Bratwurst selber machen (19H1K105)

Beginn Mo., 24.02.2020, 18:00 - 21:00 Uhr
Kursgebühr 16,00 € 16,00 €

In diesem Kurs können Sie sich mit Unterstützung eines Fleischermeisters an die Herstellung von Bratwurst wagen. Gemeinsam bereiten Sie drei Sorten mit Schweine- und Lammfleisch zu - ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Zudem erhalten Sie grundlegende Informationen zur Warenkunde und Wurstherstellung. Am Ende des Kurses braten und genießen Sie die Würste, natürlich mit der passenden Beilage und Grillsauce.

In diesem Kurs können Sie sich mit Unterstützung eines Fleischermeisters an die Herstellung von Bratwurst wagen. Gemeinsam bereiten Sie drei Sorten mit Schweine- und Lammfleisch zu - ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Zudem erhalten Sie grundlegende Informationen zur Warenkunde und Wurstherstellung. Am Ende des Kurses braten und genießen Sie die Würste, natürlich mit der passenden Beilage und Grillsauce.

Bemerkungen

Bitte mitbringen: ca. 20 € für Lebensmittel. Bitte mitbringen: ca. 20 € für Lebensmittel.

Dauer

1 Termin, 1 Termin, 4 UE

Kursleitung

Thomas Hebebrand

Freie Plätze vorhanden, Online-Buchung möglich


Kursort

VHS, Helbigsdorfer Weg 1*2.05

Helbigsdorfer Weg 1
01169 Dresden

Termine

Datum
24.02.2020
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Ort
VHS, Helbigsdorfer Weg 1*2.05
Download der Kurstermine

zur Druckansicht dieser Seite