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Kochen wie vor 100 Jahren (19H1K303)

Kochen wie vor 100 Jahren (19H1K303)

Beginn Mo., 07.10.2019, 18:15 - 21:15 Uhr
Kursgebühr 16,00 € 16,00 €

Zwar stehen in diesem Kochkurs Küchengeräte aus heutiger Zeit zur Verfügung, doch kulinarisch können Sie sich an diesem Abend ins Jahr 1919 begeben. Gemeinsam werden Rezepte nach einem damals erschienenen Kochbuch zubereitet. Auf den Tisch kommen zum Beispiel "Salat von weißen Bohnen, Grünkernküchlein und Brotspeise mit Äpfeln und Weinbeeren". Gemäß der damaligen Zeit gilt es dabei "jedes Nahrungsmittel gut auszunützen, durch die Kochkiste alle Nährwerte herauszuholen, jedes Restchen zu verwerten, ja nichts umkommen zu lassen und immer dafür zu sorgen, dass jeder auf dem Tische das findet, das seinen Hunger aufs angenehmste stillt."

Zwar stehen in diesem Kochkurs Küchengeräte aus heutiger Zeit zur Verfügung, doch kulinarisch können Sie sich an diesem Abend ins Jahr 1919 begeben. Gemeinsam werden Rezepte nach einem damals erschienenen Kochbuch zubereitet. Auf den Tisch kommen zum Beispiel "Salat von weißen Bohnen, Grünkernküchlein und Brotspeise mit Äpfeln und Weinbeeren". Gemäß der damaligen Zeit gilt es dabei "jedes Nahrungsmittel gut auszunützen, durch die Kochkiste alle Nährwerte herauszuholen, jedes Restchen zu verwerten, ja nichts umkommen zu lassen und immer dafür zu sorgen, dass jeder auf dem Tische das findet, das seinen Hunger aufs angenehmste stillt."

Bemerkungen

Bitte mitbringen: ca. 6 € für Lebensmittel. Bitte mitbringen: ca. 6 € für Lebensmittel.

Dauer

1 Termin, 1 Termin, 4 UE

Kursleitung

Gunda Schrock

Kurs ist beendet, keine Anmeldung möglich


Kursort

VHS, Helbigsdorfer Weg 1*2.05

Helbigsdorfer Weg 1
01169 Dresden

Termine

Datum
07.10.2019
Uhrzeit
18:15 - 21:15 Uhr
Ort
VHS, Helbigsdorfer Weg 1*2.05
Download der Kurstermine

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