Volkshochschule Dresden e.V. „Prof. Victor Klemperer“
Annenstraße 10 | 01067 Dresden
Telefon 0351 254 40 0 | Fax 0351 254 40 25
Öffnungszeiten:
Montag bis Mittwoch 9 bis 12 Uhr
Der Fachbereich Deutsch ist am Mittwoch geschlossen.
Donnerstag 15 bis 18 Uhr
Für Beratungen vereinbaren Sie einen Termin im Fachbereich.
Außenstelle Gorbitz
Helbigsdorfer Weg 1 | 01169 Dresden
Keine Anmeldung möglich vom 02.05. bis zum 02.06.2023.
Mehr als das Salz in der Suppe
Freitag, 09. Juni 2023 18:30–20:00 Uhr
| Kursnummer | 23F1402 |
| Dozent |
Matthias Prasse
|
| Datum | Freitag, 09.06.2023 18:30–20:00 Uhr |
| Anzahl Unterrichtseinheiten | 2 |
| Anzahl Veranstaltungen | 1 |
| Gebühr | 9,00 EUR |
| Ort |
VHS, Annenstr. 10
|
Kursort
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Vortrag und Verkostung
Seit den frühen Hochkulturen ist Salz ein besonderes Mineral. Wer seine Nahrungsmittel haltbar machen wollte, brauchte bis zur Erfindung des Kühlschranks Salz. Kriege wurden um dieses Mineral geführt, in Sprache und Aberglaube schlägt sich Salz nieder. Der reich bebilderter Vortrag ist der Kulturgeschichte des "Weißen Goldes" gewidmet. Abgerundet wird der Abend durch eine Verkostung verschiedenster Salzsorten von nahezu allen Kontinenten.
Vortrag und Verkostung
Seit den frühen Hochkulturen ist Salz ein besonderes Mineral. Wer seine Nahrungsmittel haltbar machen wollte, brauchte bis zur Erfindung des Kühlschranks Salz. Kriege wurden um dieses Mineral geführt, in Sprache und Aberglaube schlägt sich Salz nieder. Der reich bebilderter Vortrag ist der Kulturgeschichte des "Weißen Goldes" gewidmet. Abgerundet wird der Abend durch eine Verkostung verschiedenster Salzsorten von nahezu allen Kontinenten.
Weitere Hinweise
Bitte mitbringen: ca. 2 € für Lebensmittel.
Matthias Prasse Kulturhistoriker
Ich bin freiberuflich als Journalist, Ausstellungsmacher und Dozent tätig. Seit einigen Jahren arbeite ich kontinuierlich auch mit der Volkshochschule...
Ihre Ansprechpartner
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Mail: post@vhs-dresden.de
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Der Fachbereich Deutsch ist am Mittwoch geschlossen.
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