Volkshochschule Dresden e.V. „Prof. Victor Klemperer“
Annenstraße 10 | 01067 Dresden
Telefon 0351 254 40 0 | Fax 0351 254 40 25
Öffnungszeiten:
Montag bis Mittwoch 9 bis 12 Uhr
Der Fachbereich Deutsch ist am Mittwoch geschlossen.
Donnerstag 15 bis 18 Uhr
Für Beratungen vereinbaren Sie einen Termin im Fachbereich.
Außenstelle Gorbitz
Helbigsdorfer Weg 1 | 01169 Dresden
Öffnungszeiten:
Montag 15 bis 18 Uhr
Keine Anmeldung und Beratung für Deutschkurse.
Clever haushalten: Gartenernte haltbar machen
Donnerstag, 31. August 2023 18:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 23F1K114 |
| Dozentin |
Gunda Schrock
|
| Datum | Donnerstag, 31.08.2023 18:00–21:00 Uhr |
| Anzahl Unterrichtseinheiten | 4 |
| Anzahl Veranstaltungen | 1 |
| Gebühr | 10,00 EUR |
| Ort |
VHS, Annenstr. 10
|
Kursort
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Das Gartengemüse direkt frisch vom Beet zu essen ist vielleicht die schönste Art der Verarbeitung. Doch sieben Zucchini oder ein Kilo Tomaten lassen sich manchmal eben nicht auf einmal essen. Was also tun, um die Lebensmittel nicht zu verschwenden? Der Kurs widmet sich daher verschiedenen Konservierungsmethoden wie Einlegen, Einkochen, Trocknen usw. Diese Methoden bieten eine gute Möglichkeit um Obst, Gemüse und Kräuter sowohl in der kalten Jahreszeit zu genießen, als auch über längere Zeiträume hinüberzuretten.
Das Gartengemüse direkt frisch vom Beet zu essen ist vielleicht die schönste Art der Verarbeitung. Doch sieben Zucchini oder ein Kilo Tomaten lassen sich manchmal eben nicht auf einmal essen. Was also tun, um die Lebensmittel nicht zu verschwenden? Der Kurs widmet sich daher verschiedenen Konservierungsmethoden wie Einlegen, Einkochen, Trocknen usw. Diese Methoden bieten eine gute Möglichkeit um Obst, Gemüse und Kräuter sowohl in der kalten Jahreszeit zu genießen, als auch über längere Zeiträume hinüberzuretten.
Weitere Hinweise
Bitte mitbringen: 5 mittlere Schraubgläser.
Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf der Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.
Gunda Schrock Ernährungsberaterin
Als Ernährungsberaterin vermittle ich die Freude bei der Zubereitung von gesundem Essen. Oft wird die Ernte aus meinem Garten, in meinen überwiegend...
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Mail: post@vhs-dresden.de
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