Volkshochschule Dresden e.V. „Prof. Victor Klemperer“
Annenstraße 10 | 01067 Dresden
Telefon 0351 254 40 0 | Fax 0351 254 40 25
Öffnungszeiten:
Montag bis Mittwoch 9 bis 12 Uhr
Donnerstag 15 bis 18 Uhr
Für Beratungen vereinbaren Sie einen Termin im Fachbereich.
Außenstelle Gorbitz
Helbigsdorfer Weg 1 | 01169 Dresden
Öffnungszeiten:
Montag 15 bis 18 Uhr
Keine Anmeldung und Beratung für Deutschkurse.
Es geht um die Wurst - Bratwurst selber machen
Montag, 19. August 2024 18:00–21:00 Uhr
| Kursnummer | 24F1K108 |
| Dozent |
Thomas Hebebrand
|
| Datum | Montag, 19.08.2024 18:00–21:00 Uhr |
| Anzahl Unterrichtseinheiten | 4 |
| Anzahl Veranstaltungen | 1 |
| Gebühr | 33,00 EUR |
| Ort |
VHS, Helbigsdorfer Weg 1
VHS, Helbigsdorfer Weg 1 * Garten
|
Kursort
-
VHS, Helbigsdorfer Weg 1
Helbigsdorfer Weg 1
01169 Dresden -
VHS, Helbigsdorfer Weg 1 * Garten
Helbigsdorfer Weg 1
01169 Dresden
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In diesem Kurs können Sie sich mit Unterstützung eines Fleischermeisters an die Herstellung von Bratwürsten wagen. Gemeinsam bereiten Sie drei Sorten mit Schweine- und Lammfleisch zu - ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Zudem erhalten Sie grundlegende Informationen zur Warenkunde und Wurstherstellung. Am Ende des Kurses braten und genießen Sie die Würste, natürlich mit der passenden Beilage und Grillsauce.
In diesem Kurs können Sie sich mit Unterstützung eines Fleischermeisters an die Herstellung von Bratwürsten wagen. Gemeinsam bereiten Sie drei Sorten mit Schweine- und Lammfleisch zu - ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Zudem erhalten Sie grundlegende Informationen zur Warenkunde und Wurstherstellung. Am Ende des Kurses braten und genießen Sie die Würste, natürlich mit der passenden Beilage und Grillsauce.
Weitere Hinweise
Bitte mitbringen: ca. 25 € für Lebensmittel.
Thomas Hebebrand Fachberater für Käse, Fleischermeister
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Mail: post@vhs-dresden.de
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