Ernährung und Kochkultur

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist für das innere Gleichgewicht und ein gutes Körpergefühl entscheidend. Daher bietet die Volkshochschule Dresden eine Vielfalt von Kochkursen an. Neben der Vermittlung grundlegender Kochtechniken können Sie auch mehr über gesunde und vollwertige, saisonale und regionale, Erlebnis- und Gourmet- sowie internationale Alltags- und Festtagsküche erfahren. Im Programmbereich Süßspeisen und Backwaren kommen auch Naschkatzen auf ihre Kosten. Wein- und Getränkekunde bietet neben Wein- und Whiskeyseminaren auch Einblicke in die Welt des Kaffees oder Cocktailmixens. So wird jeder zum Kenner!

Überschrift

Was?	Wann?	Wo?	Kursnr.
Gut organisiert: Tipps zur sinnvollen Vorratshaltung (Livestream) Do., 25.11.2021 17:00 Uhr	Do., 25.11.2021 17:00 Uhr	online	21H1K101
Anfangen leicht gemacht - Starterpaket für Kochneulinge Mi., 02.03.2022 17:30 Uhr	Mi., 02.03.2022 17:30 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K102
Suppen und Eintöpfe - mal klassisch, mal kreativ Do., 11.11.2021 18:15 Uhr	Do., 11.11.2021 18:15 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K106
Es geht um die Wurst - Bratwurst selber machen Mo., 31.01.2022 18:00 Uhr	Mo., 31.01.2022 18:00 Uhr	VHS, Helbigsdorfer Weg 1	21H1K109
Die große Welt des Käses Mo., 22.11.2021 18:00 Uhr	Mo., 22.11.2021 18:00 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K110
Genuss, Gemeinschaft und Geplauder: Kochzirkel an der VHS Dresden Do., 18.11.2021 18:15 Uhr	Do., 18.11.2021 18:15 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K111
Genuss, Gemeinschaft und Geplauder: Kochzirkel an der VHS Dresden Do., 03.02.2022 18:15 Uhr	Do., 03.02.2022 18:15 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K112
"Dinners for one" - Single-Kochkurs Mo., 17.01.2022 18:15 Uhr	Mo., 17.01.2022 18:15 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K113
Endlich(es) Essen - lieber Topf statt Tonne? Di., 01.03.2022 16:30 Uhr	Di., 01.03.2022 16:30 Uhr	Hygiene-Museum, Lingnerplatz 1	21H1K115
Essen im 21. Jahrhundert - alles neu und doch vertraut? Di., 11.01.2022 16:30 Uhr	Di., 11.01.2022 16:30 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K116
Iss dich fit - Eiweißreiche Rezepte für den Abend Do., 04.11.2021 18:00 Uhr	Do., 04.11.2021 18:00 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K207
Hausmannskost - aber vegetarisch Mo., 15.11.2021 18:15 Uhr	Mo., 15.11.2021 18:15 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K208
Gesunder Feierabend ganz fix (Livestream) Do., 20.01.2022 18:00 Uhr	Do., 20.01.2022 18:00 Uhr	online	21H1K209
Super-Foods: Lebensmittel der Extraklasse (Livestream) Di., 25.01.2022 17:00 Uhr	Di., 25.01.2022 17:00 Uhr	online	21H1K210
Vegane Küche für Einsteiger Di., 08.02.2022 17:00 Uhr	Di., 08.02.2022 17:00 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K211
Die Kunst des Fermentierens - die gesunde Art der Konservierung (Livestream) Do., 20.01.2022 18:30 Uhr	Do., 20.01.2022 18:30 Uhr	online	21H1K212
Vollwertige Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit Mi., 01.12.2021 16:30 Uhr	Mi., 01.12.2021 16:30 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K213
Rolle vorwärts, Rolle rückwärts: Sushi selbst gemacht Di., 18.01.2022 18:00 Uhr	Di., 18.01.2022 18:00 Uhr	VHS, Helbigsdorfer Weg 1	21H1K303
Knoblauchabend Di., 16.11.2021 18:15 Uhr	Di., 16.11.2021 18:15 Uhr	VHS, Helbigsdorfer Weg 1	21H1K304
Hausgemachtes zum Verschenken für Weihnachten Mi., 24.11.2021 18:00 Uhr	Mi., 24.11.2021 18:00 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K305

Gut organisiert: Tipps zur sinnvollen Vorratshaltung (Livestream)

online

Do., 25.11.2021 17:00 Uhr

21H1K101

Anfangen leicht gemacht - Starterpaket für Kochneulinge

VHS, Annenstr. 10

Mi., 02.03.2022 17:30 Uhr

21H1K102

Suppen und Eintöpfe - mal klassisch, mal kreativ

VHS, Annenstr. 10

Do., 11.11.2021 18:15 Uhr

21H1K106

Es geht um die Wurst - Bratwurst selber machen

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Mo., 31.01.2022 18:00 Uhr

21H1K109

Die große Welt des Käses

VHS, Annenstr. 10

Mo., 22.11.2021 18:00 Uhr

21H1K110

Genuss, Gemeinschaft und Geplauder: Kochzirkel an der VHS Dresden

VHS, Annenstr. 10

Do., 18.11.2021 18:15 Uhr

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Genuss, Gemeinschaft und Geplauder: Kochzirkel an der VHS Dresden

VHS, Annenstr. 10

Do., 03.02.2022 18:15 Uhr

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"Dinners for one" - Single-Kochkurs

VHS, Annenstr. 10

Mo., 17.01.2022 18:15 Uhr

21H1K113

Endlich(es) Essen - lieber Topf statt Tonne?

Hygiene-Museum, Lingnerplatz 1

Di., 01.03.2022 16:30 Uhr

21H1K115

Essen im 21. Jahrhundert - alles neu und doch vertraut?

VHS, Annenstr. 10

Di., 11.01.2022 16:30 Uhr

21H1K116

Iss dich fit - Eiweißreiche Rezepte für den Abend

VHS, Annenstr. 10

Do., 04.11.2021 18:00 Uhr

21H1K207

Hausmannskost - aber vegetarisch

VHS, Annenstr. 10

Mo., 15.11.2021 18:15 Uhr

21H1K208

Gesunder Feierabend ganz fix (Livestream)

online

Do., 20.01.2022 18:00 Uhr

21H1K209

Super-Foods: Lebensmittel der Extraklasse (Livestream)

online

Di., 25.01.2022 17:00 Uhr

21H1K210

Vegane Küche für Einsteiger

VHS, Annenstr. 10

Di., 08.02.2022 17:00 Uhr

21H1K211

Die Kunst des Fermentierens - die gesunde Art der Konservierung (Livestream)

online

Do., 20.01.2022 18:30 Uhr

21H1K212

Vollwertige Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

VHS, Annenstr. 10

Mi., 01.12.2021 16:30 Uhr

21H1K213

Rolle vorwärts, Rolle rückwärts: Sushi selbst gemacht

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Di., 18.01.2022 18:00 Uhr

21H1K303

Knoblauchabend

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Di., 16.11.2021 18:15 Uhr

21H1K304

Hausgemachtes zum Verschenken für Weihnachten

VHS, Annenstr. 10

Mi., 24.11.2021 18:00 Uhr

21H1K305

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