Ernährung und Kochkultur

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist für das innere Gleichgewicht und ein gutes Körpergefühl entscheidend. Daher bietet die Volkshochschule Dresden eine Vielfalt von Kochkursen an. Neben der Vermittlung grundlegender Kochtechniken können Sie auch mehr über gesunde und vollwertige, saisonale und regionale, Erlebnis- und Gourmet- sowie internationale Alltags- und Festtagsküche erfahren. Im Programmbereich Süßspeisen und Backwaren kommen auch Naschkatzen auf ihre Kosten. Wein- und Getränkekunde bietet neben Wein- und Whiskeyseminaren auch Einblicke in die Welt des Kaffees oder Cocktailmixens. So wird jeder zum Kenner!

Überschrift

Wichtiger Hinweis: Bitte beachten Sie, dass ggf. Änderungen – abhängig von der Entwicklung der pandemiebedingten Einschränkungen im Frühjahr – möglich sind.

Was? Wann? Wo? Kursnr.
Anfangen leicht gemacht - Starterpaket für Kochneulinge
Di., 06.07.2021 17:30 Uhr
Di., 06.07.2021 17:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K101
Die Welt der Soßen
So., 20.06.2021 10:00 Uhr
So., 20.06.2021 10:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K103
Es geht um die Wurst - Bratwurst selber machen
Mo., 07.06.2021 18:00 Uhr
Mo., 07.06.2021 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K106
Raritäten und Exoten: Seltene und besondere Gewürze aus aller Welt
Mi., 09.06.2021 18:00 Uhr
Mi., 09.06.2021 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K108
(Nord-)Afrikanische Gewürzreise
Di., 21.09.2021 18:00 Uhr
Di., 21.09.2021 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K109
Genuss, Gemeinschaft und Geplauder: Kochzirkel an der VHS Dresden
Do., 16.09.2021 18:15 Uhr
Do., 16.09.2021 18:15 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K112
Endlich(es) Essen - lieber Topf statt Tonne?
Di., 15.06.2021 16:30 Uhr
Di., 15.06.2021 16:30 Uhr Hygiene-Museum, Lingnerplatz 1 21F1K114
Essen im 21. Jahrhundert - alles neu und doch vertraut?
Di., 20.07.2021 16:30 Uhr
Di., 20.07.2021 16:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K115
Die Kunst des Fermentierens - die gesunde Art der Konservierung
Mi., 07.04.2021 18:30 Uhr
Mi., 07.04.2021 18:30 Uhr online 21F1K201
Sommerliche Salate und Smoothies
Do., 01.07.2021 17:00 Uhr
Do., 01.07.2021 17:00 Uhr VHS, Helbigsdorfer Weg 1 21F1K205
Kleine Kraftpakete: Hülsenfrüchte
Do., 01.07.2021 18:15 Uhr
Do., 01.07.2021 18:15 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K206
Zuckerfrei leben
Do., 15.07.2021 17:00 Uhr
Do., 15.07.2021 17:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K207
Vegetarische Hausmannskost
Mo., 21.06.2021 18:15 Uhr
Mo., 21.06.2021 18:15 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K211
Vegane Küche für Einsteiger
Di., 31.08.2021 17:00 Uhr
Di., 31.08.2021 17:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K212
Vollwertige Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
Mi., 16.06.2021 16:30 Uhr
Mi., 16.06.2021 16:30 Uhr VHS, Helbigsdorfer Weg 1 21F1K213
Vollwertige Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
Mi., 01.12.2021 16:30 Uhr
Mi., 01.12.2021 16:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K214
Babys erster Brei - bunte Vielfalt gelassen gelöffelt
Mi., 07.07.2021 10:00 Uhr
Mi., 07.07.2021 10:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K215
Babys erster Brei - bunte Vielfalt gelassen gelöffelt
Mi., 29.09.2021 10:00 Uhr
Mi., 29.09.2021 10:00 Uhr VHS, Helbigsdorfer Weg 1 21F1K216
Rolle vorwärts, Rolle rückwärts: Sushi selbst gemacht
Do., 09.09.2021 18:00 Uhr
Do., 09.09.2021 18:00 Uhr VHS, Helbigsdorfer Weg 1 21F1K306
"Heißkalte" Sommerküche
Mi., 30.06.2021 18:00 Uhr
Mi., 30.06.2021 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K308
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