Ernährung und Kochkultur

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist für das innere Gleichgewicht und ein gutes Körpergefühl entscheidend. Daher bietet die Volkshochschule Dresden eine Vielfalt von Kochkursen an. Neben der Vermittlung grundlegender Kochtechniken können Sie auch mehr über gesunde und vollwertige, saisonale und regionale, Erlebnis- und Gourmet- sowie internationale Alltags- und Festtagsküche erfahren. Im Programmbereich Süßspeisen und Backwaren kommen auch Naschkatzen auf ihre Kosten. Wein- und Getränkekunde bietet neben Wein- und Whiskeyseminaren auch Einblicke in die Welt des Kaffees oder Cocktailmixens. So wird jeder zum Kenner!

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Wichtiger Hinweis: Bitte beachten Sie, dass ggf. Änderungen – abhängig von der Entwicklung der pandemiebedingten Einschränkungen im Frühjahr – möglich sind.

Was? Wann? Wo? Kursnr.
Vorspeisen - einmal rund um die Welt
Di., 23.02.2021 18:00 Uhr
Di., 23.02.2021 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 20H1K106
Es geht um die Wurst - Bratwurst selber machen
Mo., 08.03.2021 18:00 Uhr
Mo., 08.03.2021 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 20H1K107
Genuss, Gemeinschaft und Geplauder: Kochzirkel an der VHS Dresden
Do., 25.02.2021 17:30 Uhr
Do., 25.02.2021 17:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 20H1K114
Frisch vom Markt in den Topf - saisonale vegetarische Küche
Do., 25.02.2021 09:30 Uhr
Do., 25.02.2021 09:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 20H1K202
Vegane Küche für Einsteiger
Di., 16.02.2021 17:00 Uhr
Di., 16.02.2021 17:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 20H1K210
Rolle vorwärts, Rolle rückwärts: Sushi selbst gemacht
Di., 23.02.2021 18:00 Uhr
Di., 23.02.2021 18:00 Uhr VHS, Helbigsdorfer Weg 1 20H1K305
Erotic-Food - Liebe geht durch den Magen
Fr., 12.02.2021 18:00 Uhr
Fr., 12.02.2021 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 20H1K309
Erotic-Food - Liebe geht durch den Magen
Fr., 19.02.2021 18:00 Uhr
Fr., 19.02.2021 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 20H1K3091
Inspiriert aus aller Welt: Kuba, Indien, arabische Halbinsel
Sa., 27.02.2021 10:00 Uhr
Sa., 27.02.2021 10:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 20H1K402
Griechische Winterküche
Fr., 26.02.2021 17:30 Uhr
Fr., 26.02.2021 17:30 Uhr VHS, Helbigsdorfer Weg 1 20H1K407
Tapas - Spanische Grüße aus der Küche
Fr., 12.03.2021 18:00 Uhr
Fr., 12.03.2021 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 20H1K409
Das 1x1 des Backens
Fr., 26.02.2021 17:00 Uhr
Fr., 26.02.2021 17:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 20H1K501
Glutenfreie Brote und Kuchen
Mo., 01.03.2021 17:00 Uhr
Mo., 01.03.2021 17:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 20H1K510
Anfangen leicht gemacht - Starterpaket für Kochneulinge
Di., 06.07.2021 17:30 Uhr
Di., 06.07.2021 17:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K101
Die Welt der Soßen
So., 14.03.2021 10:00 Uhr
So., 14.03.2021 10:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K102
Die Welt der Soßen
So., 20.06.2021 10:00 Uhr
So., 20.06.2021 10:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K103
Feierabendküche - Schnelle Gerichte für jeden Tag
Mi., 31.03.2021 18:00 Uhr
Mi., 31.03.2021 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K104
Leckere i-Tüpfelchen: Dips, Pestos und Chutneys
Mo., 17.05.2021 17:30 Uhr
Mo., 17.05.2021 17:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K105
Es geht um die Wurst - Bratwurst selber machen
Mo., 07.06.2021 18:00 Uhr
Mo., 07.06.2021 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 21F1K106
Jetzt wird´s würzig: Gewürze selber mischen
Mo., 03.05.2021 18:00 Uhr
Mo., 03.05.2021 18:00 Uhr VHS, Helbigsdorfer Weg 1 21F1K107
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