Ernährung und Kochkultur

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist für das innere Gleichgewicht und ein gutes Körpergefühl entscheidend. Daher bietet die Volkshochschule Dresden eine Vielfalt von Kochkursen an. Neben der Vermittlung grundlegender Kochtechniken können Sie auch mehr über gesunde und vollwertige, saisonale und regionale, Erlebnis- und Gourmet- sowie internationale Alltags- und Festtagsküche erfahren. Im Programmbereich Süßspeisen und Backwaren kommen auch Naschkatzen auf ihre Kosten. Wein- und Getränkekunde bietet neben Wein- und Whiskeyseminaren auch Einblicke in die Welt des Kaffees oder Cocktailmixens. So wird jeder zum Kenner!

Überschrift

Was? Wann? Wo? Kursnr.
Es geht um die Wurst - Bratwurst selber machen
Mo., 24.02.2020 18:00 Uhr
Mo., 24.02.2020 18:00 Uhr VHS, Helbigsdorfer Weg 1 19H1K105
Braten und Schmoren: So gelingt Fleisch richtig gut
Di., 10.03.2020 17:30 Uhr
Di., 10.03.2020 17:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 19H1K106
Slow Food®: Ein Kochkurs für bewusste Genießer
Fr., 21.02.2020 17:30 Uhr
Fr., 21.02.2020 17:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 19H1K213
Kokussnuss - Leckere Zubereitungsvarianten
Mi., 26.02.2020 17:00 Uhr
Mi., 26.02.2020 17:00 Uhr VHS, Helbigsdorfer Weg 1 19H1K216
Ernährung bei Diabetes
Do., 05.03.2020 17:30 Uhr
Do., 05.03.2020 17:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 19H1K218
Von Forelle bis Zander - Schätze der heimischen Gewässer
Di., 03.03.2020 17:30 Uhr
Di., 03.03.2020 17:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 19H1K317
Snacks - kleine Gaumenfreuden
Di., 25.02.2020 17:30 Uhr
Di., 25.02.2020 17:30 Uhr VHS, Helbigsdorfer Weg 1 19H1K322
Essen in Galicien
Fr., 20.03.2020 18:00 Uhr
Fr., 20.03.2020 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 19H1K421
Tapas - Spanische Grüße aus der Küche
Sa., 07.03.2020 10:00 Uhr
Sa., 07.03.2020 10:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 19H1K423
Spezialitäten aus Ligurien
Do., 27.02.2020 17:30 Uhr
Do., 27.02.2020 17:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 19H1K426
Vegetarische Köstlichkeiten aus Lateinamerika
Mo., 24.02.2020 18:00 Uhr
Mo., 24.02.2020 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 19H1K432
Cremig bunter Genuss: Cupcakes
Mo., 02.03.2020 18:00 Uhr
Mo., 02.03.2020 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 19H1K505
Süßes Glück: Motivtorten gestalten (Aufbaukurs)
Fr., 28.02.2020 17:30 Uhr
Fr., 28.02.2020 17:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 19H1K507
Rohköstliche Torten und Kuchen
Mi., 11.03.2020 17:00 Uhr
Mi., 11.03.2020 17:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 19H1K514
Die Geschichte des kubanischen Rums - eine Verkostung
So., 22.03.2020 18:00 Uhr
So., 22.03.2020 18:00 Uhr Campus, Hübnerstr. 13 19H1K608
Grundfragen der Zeit: Umdenken - wie sieht der Speiseplan für die Welt von morgen aus?
Do., 16.04.2020 18:00 Uhr
Do., 16.04.2020 18:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 20F1101
Die Welt der Soßen
So., 10.05.2020 10:00 Uhr
So., 10.05.2020 10:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 20F1K101
Die Welt der Soßen
So., 14.06.2020 10:00 Uhr
So., 14.06.2020 10:00 Uhr VHS, Annenstr. 10 20F1K102
Küchenklassiker
Di., 05.05.2020 17:30 Uhr
Di., 05.05.2020 17:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 20F1K104
Braten und Schmoren: So gelingt Fleisch richtig gut
Di., 26.05.2020 17:30 Uhr
Di., 26.05.2020 17:30 Uhr VHS, Annenstr. 10 20F1K105
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