Ernährung und Kochkultur

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist für das innere Gleichgewicht und ein gutes Körpergefühl entscheidend. Daher bietet die Volkshochschule Dresden eine Vielfalt von Kochkursen an. Neben der Vermittlung grundlegender Kochtechniken können Sie auch mehr über gesunde und vollwertige, saisonale und regionale, Erlebnis- und Gourmet- sowie internationale Alltags- und Festtagsküche erfahren. Im Programmbereich Süßspeisen und Backwaren kommen auch Naschkatzen auf ihre Kosten. Wein- und Getränkekunde bietet neben Wein- und Whiskeyseminaren auch Einblicke in die Welt des Kaffees oder Cocktailmixens. So wird jeder zum Kenner!

Überschrift

Was?	Wann?	Wo?	Kursnr.
Anfangen leicht gemacht - Starterpaket für Kochneulinge Mi., 02.03.2022 17:30 Uhr	Mi., 02.03.2022 17:30 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K102
Es geht um die Wurst - Bratwurst selber machen Mo., 31.01.2022 18:00 Uhr	Mo., 31.01.2022 18:00 Uhr	VHS, Helbigsdorfer Weg 1	21H1K109
Es geht um die Wurst - Bratwurst selber machen Mo., 07.02.2022 18:00 Uhr	Mo., 07.02.2022 18:00 Uhr	VHS, Helbigsdorfer Weg 1	21H1K1091
Endlich(es) Essen - lieber Topf statt Tonne? Di., 01.03.2022 16:30 Uhr	Di., 01.03.2022 16:30 Uhr	Hygiene-Museum, Lingnerplatz 1	21H1K115
Gesunder Feierabend ganz fix (Livestream) Do., 20.01.2022 18:00 Uhr	Do., 20.01.2022 18:00 Uhr	online	21H1K209
Vegane Küche für Einsteiger Di., 08.02.2022 17:00 Uhr	Di., 08.02.2022 17:00 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K211
Die Kunst des Fermentierens - die gesunde Art der Konservierung (Livestream) Do., 20.01.2022 18:30 Uhr	Do., 20.01.2022 18:30 Uhr	online	21H1K212
Erotic-Food - Liebe geht durch den Magen Mo., 14.02.2022 18:00 Uhr	Mo., 14.02.2022 18:00 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K309
Griechische Winterküche Do., 10.02.2022 17:30 Uhr	Do., 10.02.2022 17:30 Uhr	VHS, Helbigsdorfer Weg 1	21H1K408
Essen in Galizien Fr., 11.02.2022 18:00 Uhr	Fr., 11.02.2022 18:00 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K420
Österreichische Küche Mo., 28.02.2022 17:30 Uhr	Mo., 28.02.2022 17:30 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K421
Peruanische Speisen aus den Anden Mo., 07.02.2022 18:00 Uhr	Mo., 07.02.2022 18:00 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K426
Das 1 x 1 des Backens Sa., 12.02.2022 10:00 Uhr	Sa., 12.02.2022 10:00 Uhr	VHS, Annenstr. 10	21H1K501
Gin Tasting - Der Sinn im Gin Di., 22.02.2022 18:00 Uhr	Di., 22.02.2022 18:00 Uhr	Campus, Hübnerstr. 13	21H1K603
Grundfragen der Zeit: Umdenken - wie sieht der Speiseplan für die Welt von morgen aus? Do., 12.05.2022 18:00 Uhr	Do., 12.05.2022 18:00 Uhr	VHS, Annenstr. 10	22F1101
Anfangen leicht gemacht - Starterpaket für Kochneulinge Mo., 12.09.2022 17:30 Uhr	Mo., 12.09.2022 17:30 Uhr	VHS, Annenstr. 10	22F1K101
Die Welt der Soßen So., 10.04.2022 10:00 Uhr	So., 10.04.2022 10:00 Uhr	VHS, Annenstr. 10	22F1K102
Die Welt der Soßen So., 12.06.2022 10:00 Uhr	So., 12.06.2022 10:00 Uhr	VHS, Annenstr. 10	22F1K103
Suppen und Eintöpfe - mal klassisch, mal kreativ Mo., 14.03.2022 18:15 Uhr	Mo., 14.03.2022 18:15 Uhr	VHS, Helbigsdorfer Weg 1	22F1K104
Leckere i-Tüpfelchen: Dips, Pestos und Chutneys Mi., 20.07.2022 17:30 Uhr	Mi., 20.07.2022 17:30 Uhr	VHS, Annenstr. 10	22F1K105

Anfangen leicht gemacht - Starterpaket für Kochneulinge

VHS, Annenstr. 10

Mi., 02.03.2022 17:30 Uhr

21H1K102

Es geht um die Wurst - Bratwurst selber machen

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Mo., 31.01.2022 18:00 Uhr

21H1K109

Es geht um die Wurst - Bratwurst selber machen

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Mo., 07.02.2022 18:00 Uhr

21H1K1091

Endlich(es) Essen - lieber Topf statt Tonne?

Hygiene-Museum, Lingnerplatz 1

Di., 01.03.2022 16:30 Uhr

21H1K115

Gesunder Feierabend ganz fix (Livestream)

online

Do., 20.01.2022 18:00 Uhr

21H1K209

Vegane Küche für Einsteiger

VHS, Annenstr. 10

Di., 08.02.2022 17:00 Uhr

21H1K211

Die Kunst des Fermentierens - die gesunde Art der Konservierung (Livestream)

online

Do., 20.01.2022 18:30 Uhr

21H1K212

Erotic-Food - Liebe geht durch den Magen

VHS, Annenstr. 10

Mo., 14.02.2022 18:00 Uhr

21H1K309

Griechische Winterküche

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Do., 10.02.2022 17:30 Uhr

21H1K408

Essen in Galizien

VHS, Annenstr. 10

Fr., 11.02.2022 18:00 Uhr

21H1K420

Österreichische Küche

VHS, Annenstr. 10

Mo., 28.02.2022 17:30 Uhr

21H1K421

Peruanische Speisen aus den Anden

VHS, Annenstr. 10

Mo., 07.02.2022 18:00 Uhr

21H1K426

Das 1 x 1 des Backens

VHS, Annenstr. 10

Sa., 12.02.2022 10:00 Uhr

21H1K501

Gin Tasting - Der Sinn im Gin

Campus, Hübnerstr. 13

Di., 22.02.2022 18:00 Uhr

21H1K603

Grundfragen der Zeit: Umdenken - wie sieht der Speiseplan für die Welt von morgen aus?

VHS, Annenstr. 10

Do., 12.05.2022 18:00 Uhr

22F1101

Anfangen leicht gemacht - Starterpaket für Kochneulinge

VHS, Annenstr. 10

Mo., 12.09.2022 17:30 Uhr

22F1K101

Die Welt der Soßen

VHS, Annenstr. 10

So., 10.04.2022 10:00 Uhr

22F1K102

Die Welt der Soßen

VHS, Annenstr. 10

So., 12.06.2022 10:00 Uhr

22F1K103

Suppen und Eintöpfe - mal klassisch, mal kreativ

VHS, Helbigsdorfer Weg 1

Mo., 14.03.2022 18:15 Uhr

22F1K104

Leckere i-Tüpfelchen: Dips, Pestos und Chutneys

VHS, Annenstr. 10

Mi., 20.07.2022 17:30 Uhr

22F1K105

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